Евросоюз разработал единый знак качества EU Organic Bio (Органик Био), который маркирует органические пищевые продукты, произведённые без использования синтетических удобрений. Европейский Союз имеет широкую согласованность на рынке продуктов питания, благодаря чему некоторые страны вне ЕС согласуют правила их выращивания и производства с организацией Европейской органической сертификации.
Начиная с середины 2010 в Евросоюзе введены новые требования к ингредиентам продукции и нанесению на неё знака "Organic", обязательные к исполнению. Во-первых, органическая продукция обязана содержать не менее 95% компонентов, выращенных в соответствии со стандартами биодинамического хозяйства. Во-вторых, любой органик-продукт теперь должен маркироваться лейблом EU Organic Bio в форме зелёного листа. В-третьих, новая маркировка органического продукта должна содержать код стандартизированный Евросоюзом с указанием происхождения сельхозсырья "EU Agriculture". Это означает, что лишь 2% ингредиентов в составе поставляется из стран вне Евросоюза, львиная доля сырья обязано иметь происхождение и привозиться из государств ЕС.
Еврокомиссия впервые опубликовала общеевропейский знак для отметки натуральных продуктов питания в 2002, и уже к середине 2010 все страны заменили национальные логотипы и стали маркировать запоминающимся зелёным прямоугольником с двенадцатью звёздами в форме листка.
В Еврозоне производство органических продуктов не может начаться без обязательно сертификации фермерского хозяйства, включая преобразования хозяйства не менее двух лет. Представители сельскохозяйственного сектора обязаны производить продукты питания согласно правилам ЕС, и за этим следят специальные европейские инспекции, призванные обеспечить соблюдение органических законов. Пройдя двухлетний этап предприятие (фермерство) получает разрешение на маркировку продукции, а также собственно сам сертификат. Злоупотребления и ошибки сведены на нет, так как сертификационный регламент имеет чёткие правила нанесения и использования знака "EU Organic Bio".
Определения "Bio", "Eco", "Organic" не могут использоваться для неорганических продуктов как при маркировке, так и в информационных (рекламных) целях. Это запрещено на основании закона ЕС. Дополнительно вся продукция с меткой "органическая" обязана иметь наименование производителя/дистрибьютора, который находился последним в производственной/реализационной цепочке для данного продукта.
Лейбл "EU Organic Bio" гарантирует потребителю, что в маркированном продукте питания не ниже 95% ингредиентов имеют естественное сельскохозяйственное происхождение. Также значок информирует о соответствии производства товара правилам инспекционной схемы, а также о наличии на продукте кода проверяющего органа (или наименование поставщика).
Для импортной продукции данный знак является добровольным, а для внутриевропейской — обязательным для выделения предварительно упакованных продуктов.
Инспекция ЕС после присваивания данного сертификата оператору продолжает масштабную проверку каждый год. Это касается всего цикла производства от инспекции полей и складов до проверки документации и взятия проб. В случае выявленных нарушений надзорный орган вправе отнять органический сертификат "EU Organic Bio", а оператору будет запрещено использовать органический лейбл на упаковке своей продукции.
Полезные ссылки по данному сертификату:
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/home_en/
Опубликовано 21.03.2013 © BioLife-Ufa.ru — Последнее редактирование 17.06.2013
Внимание! Копирование и размещение материалов с данного сайта запрещены. Использование текстов разрешается только при наличии прямой обратной ссылки на biolife-ufa.ru. Все права защищены.
